Region: im Anbaugebiet Vinho Verde DOC, Portugal
Rebsorte: Loureiro, Trajadura und Arinto
Sorte: Weiß
Geschmack: trocken, lebendig, fruchtig
Kellerei: Caves Vidigal
Jahrgang: 2019/20
Alkoholgehalt: 9,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 ltr
Verschluss: zum Schrauben
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Farbe: blaß gelb
Geruch: erinnert an Grapefruit, Mirabellen, Limetten, Frühlingsblumen und etwas Gras
Geschmack: trocken, leicht, frisch und süffig mit einem leichten Prickeln
Passt als Aperitif, zu Pasta mit Lachs und Fischgerichten.
Ein sommerlicher Genuß.
Gut zu wissen:
Die DOC-Region "Vinho Verde" ist das größte DOC-Anbaugebiet in Portugal. Es erstreckt sich vom Vale da Cambra südlich vom Douro bis zum Minho, der über 130 km weiter nördlich die Grenze zu Spanien bildet.
Dank seines Schraubverschlusses eignet sich unser Vinho Verde DOC auch für die Gastronomie.
Die Kellerei:
Die Kellerei Vidigal liegt im Zentrum von Portugal, in der Nähe der Stadt Leiria. Vidigal wurde in den
90-Jahren von Antonio Mendes Lopes, dem heutigen Geschäftsführer, erworben. Derzeit produziert er jährlich
über drei Millionen Flaschen Wein.
Ein herrlicher Trinkgenuss mit dem Geschmack des Südens, der tolle Erinerungen weckt.
