Als immaterielles Weltkulturerbe ausgezeichnet

 

Liebe Weinfreunde,

mit großer Freude vernehmen wir, dass die italienische Küche seit dem 10.Dezember 2025 ganz offiziell zum immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO erklärt wurde. Dazu gehören nicht nur Pizza, Pasta und Olivenöl, sondern, wie es die Unesco selbst auf deren Seite schreibt, „ist es die Verbundenheit mit dem Essen, der Respekt vor den Zutaten und die gemeinsamen Momente am Tisch. Die Praxis wurzelt in Rezepten und der Weitergabe von Aromen, Fertigkeiten und Erinnerungen über Generationen hinweg. Sie ist ein Mittel, um mit Familie und Gemeinschaft in Kontakt zu treten, sei es zuhause, bei Festen und geselligen Zusammenkünften.“ Hierbei steht die „Cucina Italiana“ natürlich im Vordergrund, wobei der Aperitivo, der Wein, der Prosecco, der Digestiv jedoch nicht wegzudenken sind. Also genau das, was man im Allgemeinen unter "Dolce Vita" versteht.

Jeder liebt die italienische Küche, ob groß, ob klein. Die ganze Welt schätzt die gesunde mediterrane Vielfalt der Speisekarte. Und nun hat dieses Leben, dieser Lebensstil ein Siegel. Wir sind beflügelt von dieser großen, ehrenhaften Auszeichnung, obwohl wir es im Herzen schon immer wussten.

In diesem Sinn heben wir das Glas auf Italien, auf Sie und auf uns.

Herzlichst,
Ihr Weindepot Geyer
Ursula und Ute Geyer