Region: Venetien
Rebsorte: 100% Glera
Sorte: Spumante weiß
Kellerei: Le Contesse
Geschmack: trocken, fruchtig, aromatisch, gelbfruchtig
Alkoholgehalt: 11% Vol.
Inhalt: 0,75 ltr.
Verschluss: mit Alu verschlossener Naturkorken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 7-8°C
Lagerungsfähigkeit: 2-3 Jahre
Farbe: strohgelb
Geruch: erinnert an gelbe Früchte, wie Pfirsich, Mirabellen
Geschmack: trocken, prickelnd, erfrischend, mit einem floralem Hauch und zarter Birnennote und mit angenehmer Perlage
Passt als Aperitif, zu mediterranen Vorspeisen und leichten Fischgerichten
Gut zu wissen:
Die Bezeichnung „brut“ ist trockener als „extra dry“. Dies ist leider etwas verwirrend. Der Gehalt an Restzucker ist in „extra dry“ höher, etwa 3-4g, im Gegensatz zu „brut“, das auf einen Restzuckergehalt von 2-2,5g schließen lässt.
