Region: Lombardei
Sorte: Schaumwein
Rebsorte: Chardonnay & Pinot Nero
Geschmack: trocken, frisch und herb, aber nicht süß
Weingut: Guido Berlucchi
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Reifezeit: mindestens 24 Monate
Inhalt: 0,75 ltr
Allergenhinweis: enthält Sulfite
ideale Trinktemperatur: 6-8° C
Farbe: leicht rosé
Geruch: erinnert an rote, reife Früchte
Geschmack: trocken, frisch, herb, aber nicht süß, sehr elegant mit guter Perlage.
Passt hervorragend als Aperitif zu besonderen Anlässen, passt auch zu Gerichten mit Schalentieren, sowie zu säuerlichen Desserts und frischen Obstsalaten.
Zum Weingut:
Der Betrieb "Guido Berlucchi" liegt in der Lombardei, unweit des Iseosees und gilt als eines der Vorzeigeweingüter in dem verhältnismäßig kleinen DOCG-Gebiet Franciacorta. Im Jahr 1960 entwickelte Guido Berlucchi zusammen mit dem Önologen Franco Ziliani Schaumweine nach traditioneller französischer Machart, um dem Champagner etwas entgegenzusetzen. Und das ist definitiv gelungen!
