Wie öffne ich eine Weinflasche ohne Korkenzieher?

Kennen Sie das? Beim Campen den Korkenzieher vergessen? Oder auf der Spanischen Treppe sitzend, die Weinflasche schnell noch im Supermarkt gekauft, aber keinen Öffner zur Hand? Wir erinnern uns an derartige Situationen in unserer Jugend und suchen nach Lösungen, wie man eine Weinflasche auch ohne Korkenzieher öffnen kann bzw. eröffnen mögliche Alternativen:

Vielleicht hat man eine Schraube, einen Schraubenzieher und eine Zange in Griffnähe. Dann entfernt man zu allererst die Verpackung um den Flaschenhals, dreht die Schraube in den Korken und zieht mit der Zange den Korken raus. Mit Geduld und Gefühl kommt man nach mehrmaligen Versuchen ans Ziel.

Mit einem Schuh und einer Wand könnte man es auch versuchen. Wie zuvor beschrieben erst einmal das Plastik um den Flaschenhals entfernen, dann die Flasche in den Schuh stellen und diese samt Schuh vorsichtig an die Wand klopfen. Der Schuh dient als Dämpfer und sollte daher eine glatte und feste Sohle haben. Bestenfalls ist der Schuh sauber, da man es mehrmals wiederholen muss, bevor der Korken etwas heraussteht und man ihn mit den Fingern herausziehen kann.

Wenn beides nicht klappt, könnte man den Korken auch in die Flasche drücken, mit der Gefahr, eventuell Korkenkrümel zu schlucken. Aber das ist eine Option, die schon in Jugendjahren irgendwo am See oder Waldrand nicht richtig überzeugen konnte…

Bevor man jedoch in derart knifflige Momente gerät und eventuell den Sonnenuntergang verpasst, während man sich mit dem Korken abquält, wählt man besser eine Weinflasche mit Drehverschluss. Es gibt in der Regel keinen Qualitätsverlust, da der Schraubverschluss luftdicht ist und dafür sorgt, dass kein Sauerstoff eindringt. Bei minderwertigen Korken kann das durchaus passieren. Mit einem „korkenden“ Wein ist die Stimmung in jedem Fall dahin. Bei Flaschen mit einem Drehverschluss benötigt man indes keinerlei „Werkzeuge“. Wir haben diverse Weine mit Schraubverschluss, die wir sehr empfehlen können.

Eine weitere Alternative zu Wein ohne Korken ist eine sogenannte Bag-in-Box, das ist ein Tetrapak-Wein mit 3 Litern Inhalt und einem praktischen Verschluss. Auch hier gibt es keinen Qualitätsunterschied zu dem identischen Wein, der in Flaschen abgefüllt ist, aber es sieht halt nur bedingt stilvoll aus. Dafür ist ein BIB im Vergleich zur Flasche deutlich günstiger. Bei dieser Variante ist jedoch fraglich, zu wievielt man den Sonnenuntergang genießen möchte. Zu zweit wäre es möglicherweise eine Spur zu beflügelnd.

Wenn der Moment unvergesslich werden soll, entscheidet man sich vielleicht doch für einen Prosecco, der in der Regel entweder einen Schraubverschluss oder einen mit Draht ummantelten Korken hat, der sich wiederum leicht entfernen lässt. Mit einem Prosecco, oder – wenn es noch exklusiver sein soll – mit einem Franciacorta – ist die romantische Stimmung garantiert.

Wie Sie sich auch entscheiden mögen, ob den klassischen Korken irgendwie entfernen, einen Wein mit Drehverschluss, eine BIB oder doch Prosecco, wir bieten eine ausgesuchte Vielzahl an exquisiten italienischen Köstlichkeiten. Überzeugen Sie sich selbst von unserem Service und unserer Qualität.

Wir freuen uns auf Sie!

Herzliche Grüße,
Ihr Weindepot Geyer,
Ursula und Ute Geyer