Region: Emilia Romagna & Apulien
Rebsorte: Cabernet und Primitivo (Zinfandel)
Sorte: Rotwein
Geschmack: trocken, fruchtbetont, mit sanften Tanninen
Kellerei: Contri Spumanti
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 15 %
Inhalt: 0,75 ltr.
Verschluss: Korken
Ausbau: im Stahltank mit anschließender Flaschengärung
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 16-18°C
Farbe: intensives Rubinrot
Geruch: erinnert an rotbeerige Früchte und reife Pflaumen, Lakritze und Schokolade
Geschmack: trocken, vollmundig, ausgewogen mit reifen und weichen Tanninen
Passt zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, wie auch zu reifem Käse.
Gut zu wissen:
Die Eleganz des Cabernet vereint sich mit der Stärke und Frucht des Primitivo. Es treffen diverse Aromen aufeinander, die am Gaumen eine gute Balance zwischen Säure und Süße bewirken. Durch die präzise Abstimmung der beiden edlen Rebsorten entsteht eine perfekte Harmonie, von der man sich überzeugen lassen kann, um schließlich sagen zu können: "That´s why...".
Zum Weingut:
Der Sitz dieses Weinguts liegt mit der Produktion in der Emilia Romagna, in der Provinz Modena.
Auszeichnungen:
2022 Goldmedaille auf der Berliner Wein Trophy
