Region: Venetien
Rebsorte: Pinot Grigio
Sorte: Rot
Geschmack: trocken, erdig, nussig
Kellerei: Tenute Salva Terra
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Inhalt: 0,75 ltr
Trinktemperatur: 10-12°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Farbe: strohgelb
Geruch: erinnert an Pfirsich, Blüten und Birnen
Geschmack: trocken, erdig, nussig mit einem feinen Säurespiel
Passt als Aperitif und als Begleiter bei Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten
Gut zu wissen:
Unser Pinot Grigio DOC Anica Vigna ist ein wahres Vorbild für alle leichten Grauburgunder. Für uns ist es ein idealer Sommerwein.
Der Winzer:
Tenute SalvaTerra wurde in San Pietro in Cariano im Herzen des Valpolicella DOCs von den Gebrüdern Fury gegründet. Heute besitzt SalvaTerra ca. 600 Hektar Rebfläche vorallem in den bekanntesten Gegenden Venetiens, welches sich vom Gardasee bis in die Euganeischen Hügel erstreckt. Dort werden unter anderem Valpolicella, Ripasso und Amarone erfolgreich vinifiziert.