Region: Toscana
Rebsorte: Sangiovese
Sorte: Rot
Geschmack: würzig mit fantastischer Frische und Harmonie
Kellerei: Bonacchi
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13 %
Inhalt: 0,75 ltr
Verschluss: Korken
Trinktemperatur: 18-20°C
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Farbe: rubinrot mit granatfarbenen Nuoncen
Geruch: intensive, fruchtige Aromen nach reifen Früchten in der Nase
Geschmack: trocken, mundfüllend, mit einer finessenreichen und harmonischen Struktur.
Passt zu kräftigem roten Fleisch und reifem Käse.
Gut zu wissen:
Die Sangiovese-Trauben wachsen in den Hügeln der Provinz Grosseto, zwischen Ombrone und dem Fluss Albegna und sind vor Ort bekannt als "Morellino"-Trauben. Dieser Name leitet sich von den typischen schwarzen Pferden der Maremma ab.
Der Winzer:
Das Haus Bonacchi ist eines der führenden Weinproduzenten im Herzen des Chianti Classico Gebietes in der Toscana. Die Familie besitzt mehr als 80 Hektar Rebflächen, in den Weingebieten Chianti Classico, Chianti Montalbano und Montalcino und produziert damit jährlich sehr erfolgreich über 60.000 Hektoliter sehr gefragte Weine.