Region: Piemont
Rebsorte: Cortese
Sorte: Rotwein
Geschmack: trocken, fruchtig, frisch, mineralisch
Kellerei: Patrizi/Manfredi
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Inhalt: 0,75 ltr.
Verschluss: Korken
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Serviertemperatur: 10-12°C
Es wird empfohlen, den Wein jung zu trinken.
Farbe: goldgelb
Geruch: erinnert an Birne, Quitte und frischen Gewürzen
Geschmack: trocken, fruchtig, satt, frisch, mineralisch
Passt zu Vorspeisen, Salat, Fischgerichten, Spargel und Gemüse.
Gut zu wissen:
Im Piemont wird zwischen Genua und Turin eine Rebfläche von ca 44.000 Hektar angebaut.
Der Boden dort ist sand-, kalk und lehmhaltig und bringt mit dem dortigen milden Klima zumeist kräftige Weine.
Die Kellerei:
Die Weintradition der Azienda Patrizi startete bereits 1863 besagter Nicolao Manfredi, der in Farigliano seinen ersten Dolcetto vinifizierte. Auch seine Nachfolger haben all Ihr Wissen innerhalb der Familie bis heute weitergetragen. Die Erfahrung beruht folglich auf über 150 Jahren und genau das schmeckt man!
